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海の幸畑の恵 ぼ-めん

久里浜から三浦海岸方面に南下し、剣崎港に向かう途中にお食事処「ぼ-めん」さんがあります。

こちらは、友人の棒面丸さんが今年の2月に新規開店した、海の幸畑の恵に拘った、人情味あふれるご飯屋さんです。

三浦海岸を過ぎ、海岸通りを直進ししばらく行くと、左側に看板があります。

この看板を見つけたら、左折。

きれいに舗装されている通りを、道なりに進みます。

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次に、のぼり旗の前を通るように左にカ-ブ。

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そして、なだらかな下り坂を右に大きくカ-ブします。

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到着!お店の前に駐車場があります。

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地魚フライ定食やカマス焼き定食、マダイフライバ-ガ-セットなど、魚料理に特化したメニュ-になっています。

棒面丸さんの船長ご夫婦が、調理されています。

船長自ら包丁を握り、厳選された新鮮な魚や野菜を使ったメニュ-は、ここでしか味わえないものです。

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地魚定食を2つ注文しました。キャベツ畑に囲まれたのどかな風景の中、いただきま-す。

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きめの細かいパン粉がサクサクして、中の魚はふわふわです。美味しい-!

一緒に添えられているタルタルソ-スは手作りです。

小鉢のアカモクは体に良さそう♪

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この美味しいアカモクは、お土産用に販売しています。

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お店の外には、新鮮な地場野菜も販売しています。

この日はキャベツを買って帰り、夕食時にサラダや炒め物にしたのですが、スーパ-で売っているキャベツとは全然違い、しゃきしゃきしているのが包丁で切っている時にわかります。

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棒面丸さんの念願の飲食店開店が、構想から何年もかけてやっと実現したことを思うと、これから先、千客万来、ずっとたくさんの方に足を運んでもらいたいな、と強く思いました。

営業時間:11時半~17時/定休日:月・木

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  • 2019年05月19日

牛タン

この前、ランドマ-クにある牛タン専門店「喜助」さんへ行ってきました。

桜が満開です。

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以前、大阪旅行の時、喜助さんで食べて以来です。

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定食を注文。麦ご飯とテ-ルス-プが牛タンと良く合います。

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肉厚で美味しい~!

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つくねもオススメです。

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しばらく更新しなかった間に、新元号が決まりました。

「令和」素敵な響きですね。

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菅官房長官が発表した時の書体に似せて、ずっと書道を習っていた子どもが書いてみました!

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こちらはオリジナル。

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最近以前にも増して、「平成最後」と聞くことが多いですね~。

  • 2019年04月14日

サクラ サク

今日は、元町の”本丸亭”さんで美味しい塩ラ-メンを食べに行きました。

定番ももちろん美味しいですが、梅塩ラ-メンも絶品です。

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この梅干しが大きい!少しずつほぐしてス-プと一緒に飲むと爽やかな風味になります。

これは絶対やみつきになりますよ。

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本丸亭さんでごちそうになった後は、中華街にある以前にも行った”幸せのパンケ-キ”へ移動し、食後のデザ-トを楽しみました。

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メレンゲのようなふわふわな生地を、慣れた手つきの職人さんがホットプレ-トへひとつずつ乗せていきます。

席のすぐ隣がガラス張りの料理スペ-スだったので、じ-っと見てしまいました。

きっと作業しにくかったでしょう・・。

見るからに美味しいそう♪うっとり♪笑顔になる正に幸せのパンケ-キです。

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2月は、中学3年の長女が受験を控え、学問の神様で有名な鎌倉の荏柄天神へお参りに行きました。

丁度行った日が、針供養を行っていてすごく混雑していました。

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神頼みが効いたのか、本人の努力が実ったのか。

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良かった、本当に良かった!自分の受験の時よりもドキドキしました。

受験料を振り込む時、銀行の窓口の方から頑張ってください、と鉛筆を頂きました。

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そこに書かれていた言葉が、受験生の決意をそっと背中を押してくれるようで、ぐっときました。

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  • 2019年03月08日

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