ムツ六スタッフBLOG

今日は、元町の”本丸亭”さんで美味しい塩ラ－メンを食べに行きました。

定番ももちろん美味しいですが、梅塩ラ－メンも絶品です。

この梅干しが大きい！少しずつほぐしてス－プと一緒に飲むと爽やかな風味になります。

これは絶対やみつきになりますよ。

本丸亭さんでごちそうになった後は、中華街にある以前にも行った”幸せのパンケ－キ”へ移動し、食後のデザ－トを楽しみました。

メレンゲのようなふわふわな生地を、慣れた手つきの職人さんがホットプレ－トへひとつずつ乗せていきます。

席のすぐ隣がガラス張りの料理スペ－スだったので、じ－っと見てしまいました。

きっと作業しにくかったでしょう・・。

見るからに美味しいそう♪うっとり♪笑顔になる正に幸せのパンケ－キです。

2月は、中学3年の長女が受験を控え、学問の神様で有名な鎌倉の荏柄天神へお参りに行きました。

丁度行った日が、針供養を行っていてすごく混雑していました。

神頼みが効いたのか、本人の努力が実ったのか。

良かった、本当に良かった！自分の受験の時よりもドキドキしました。

受験料を振り込む時、銀行の窓口の方から頑張ってください、と鉛筆を頂きました。

そこに書かれていた言葉が、受験生の決意をそっと背中を押してくれるようで、ぐっときました。

昨日の定休日に、歌舞伎町にある金目鯛ラ－メン店「鳳仙花」さんへ行ってきました。

今年もラ－メンネタは健在です。

少し迷ってお店を発見。こちらはお正月特番のＴＶで紹介されていました。

和風で清潔感のある店内は、開店まだ1年たっていないそうです。

横では、職人さんたちが威勢よく調理しています。

きた－－－！

早速透き通ったス－プから頂きます。

わお！金目鯛のアラから取ったダシをしっかり感じられます。これは美味しい！

全粒粉の麺はコシがしっかりしています。

薄くスライスされたロ－ス肉は、一見バラの花びらのように綺麗です。

刻んだ紫タマネギも、金目鯛のほぐし身も、全てが一体となって美味しさをぐんと引き上げています。

少し遠いけど、今度は鯛茶漬けも注文してみよう！と密かに思ってお店をでました。

新宿駅周辺を散歩していたら、魅力的なお店を発見♪

タカノフル－ツパーラ－新宿本店さんです。

ついさっきラ－メン食べてたけど・・、なんて考えてはいけません。

だっていつだって甘いものは別腹なんですから。

あ～幸せ♪紅ほっぺ苺　最高－！

あけましておめでとうございます。

2019年、本日から営業をスタ－トしました。

今年も引き続きご愛顧の程、よろしくお願い致します。

ホ－ムペ－ジのトップペ－ジを、少しリニュ－アルしました！

2018年、大晦日の朝、出船後の空が人間のあばら骨のような？とても不思議な雲でした。

少したつと、右側のフェリ－乗り場の辺りに、小さな雲が２つ虹色に光っていました。

その1分後

刻一刻と変化する雲の形を、お茶を飲みながら女性陣ですごいねぇ～、と眺めていました。

冬休み中の子どもたちは、学校の宿題に追われています。
小学4年の算数の問題ですが、これ解けますか？？

スラスラっと解けた人も、頭をひねって答えを考えた人も、それだけで脳トレになっていますよ！