春キャベツをたくさん頂いたので、夕食は餃子を作りました。途中、ニンニクが少ししかないことに気がついたり、片栗粉が足らなくなり子どもにコンビニまで買いに行ってもらいました・・ (^_^;)何事もハプニングは付き物です。そんなこんなで、タネ作り完了!子どもたちが包むのを手伝ってくれたので、時間短縮。あとは、焼く作業のみ。目指すは、外はパリっと・中はジュ-シ-な餃子です。一個お皿からとび出そうですが、まぁそこは良し。出来た-!疲れた-!美味しい!