サクラ サク
今日は、元町の”本丸亭”さんで美味しい塩ラ－メンを食べに行きました。
定番ももちろん美味しいですが、梅塩ラ－メンも絶品です。
この梅干しが大きい！少しずつほぐしてス－プと一緒に飲むと爽やかな風味になります。
これは絶対やみつきになりますよ。
本丸亭さんでごちそうになった後は、中華街にある以前にも行った”幸せのパンケ－キ”へ移動し、食後のデザ－トを楽しみました。
メレンゲのようなふわふわな生地を、慣れた手つきの職人さんがホットプレ－トへひとつずつ乗せていきます。
席のすぐ隣がガラス張りの料理スペ－スだったので、じ－っと見てしまいました。
きっと作業しにくかったでしょう・・。
見るからに美味しいそう♪うっとり♪笑顔になる正に幸せのパンケ－キです。
2月は、中学3年の長女が受験を控え、学問の神様で有名な鎌倉の荏柄天神へお参りに行きました。
丁度行った日が、針供養を行っていてすごく混雑していました。
神頼みが効いたのか、本人の努力が実ったのか。
良かった、本当に良かった！自分の受験の時よりもドキドキしました。
受験料を振り込む時、銀行の窓口の方から頑張ってください、と鉛筆を頂きました。
そこに書かれていた言葉が、受験生の決意をそっと背中を押してくれるようで、ぐっときました。
- 2019年03月08日